Clos de Tart - Célébration des 20 ans de Sylvain Pitiot

Ce jeudi 10 septembre 2015 nous aurions pu fêter la fin des vendanges, mais en ce jour particulier pour le Domaine, ce sont les 20 années que Sylvain Pitiot a passées au Clos de Tart et son départ à la retraite que nous célébrions.
Une assemblée amicale d'une quarantaine de personnes, journalistes, critiques, importateurs, producteurs, étaient réunis autour des propriétaires - la famille Mommessin -, Sylvain Pitiot et son successeur Jacques Devauges.
Une verticale de 20 millésimes de Clos de Tart a permis de prendre la mesure de la magie et de la régularité exceptionnelle de ce grand terroir, si bien servi il est vrai par son régisseur qui a toujours eu une vision exigeante et perfectionniste de son métier de vigneron et de vinificateur.
Au cours de ces 20 années, il a su tirer le meilleur d'un Grand Cru Monopole hors norme.
Un dîner au Domaine, dans la salle historique du vieux pressoir, a ponctué cette réception mémorable.

Clos de Tart - Célébration des 20 ans de Sylvain Pitiot-51
Clos de Tart - Célébration des 20 ans de Sylvain Pitiot-51

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